Articles populaires – Anne-Gaëlle 's Cook !

28 février 2011

Pommes Darphin aux oignons et lardons

Bonjour, Aujourd'hui une nouvelle catégorie sur le blog, celle des accompagnements ! Bah oui...des fois on a juste besoin d'idées pour accompagner une viande ou un poisson...alors c'est parti ! Une recette que j'ai trouvé dans le magazine de cuisine de...

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25 octobre 2009

Gâteau Tatin aux pommes

Bonsoir, aujourd'hui un gâteau sur le blog... J'avais des pommes du jardin que ma mère m'a donné et je savais pas trop quoi en faire et je voulais pas faire une tarte... Alors un gâteau !!! Je crois que c'est le premier gâteau que je mets en ligne......

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24 mars 2011

Cupcakes à la vanille

Bonjour, Depuis quelques temps j'ai envie de faire ces fameux petits cupcakes que l'on peut voir un peu partout ! La cupcakemania a envahit New York depuis plusieurs années et déferle maintenant sur Paris. Devenu terriblement tendance grâce à nos héroïnes...

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10 août 2011

Escalopes de poulet au porto

Bonjour, Nouvelle recette aujourd'hui pour changer un peu du quotidien...Une recette simple qui peut être faite le soir en arrivant du travail sans souci... Ma source comme d'hab : Marmiton ! Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure Ingrédients (pour 2...

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17 novembre 2011

Muffins au chocolat avec des petits suisses

Bonjour, Une nouvelle recette de muffins aujourd'hui avec des petits suisses...Il me restait des petits suisses dans le frigo, je ne savais pas quoi en faire et fouillé sur le net et voilà ! Très facile : Bon marché : Type de cuisson : Four Préparation...

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23 novembre 2011

Tarte à l'oignon

Bonjour, Une nouvelle recette de tarte salée aujourd'hui... Une tarte à l'oignon ! Mon papa m'a donné bcp d'oignons, j'ai regardé ce que je pouvais en faire et voilà...! Très facile : Bon marché : Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour...

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1 décembre 2011

Escalopes de veau milanaise

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de viande pour changer un peu...On ne sait jamais comment faire sa viande, on a envie de changement, c'est pas toujours facile. Heureusement aujourd'hui internet nous aide bcp ! Bref, je n'avais fais cette...

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26 novembre 2009

Set d'emporte-pièces

Bonjour tout le monde, Et non, pas de recette aujourd'hui mais du matériel que j'ai trouvé et que je trouvais sympa... Il s'agit d'emporte-pièces pour faire des biscuits... Et comme noël approche et qu'il y aura pas mal de passage, je me suis dis que...

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10 décembre 2011

Gâteau pommes / amandes

Bonjour, J'avais encore des pommes de mon papa je savais pas quoi faire alors c'est parti pour une nouvelle recette ! Préparation : 15 min Cuisson : 40 min à 180°Pour 8 personnes Ingrédients : - 300 g de morceaux de pommes ( ou de poires,citrouille ......

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15 janvier 2011

Potée façon Jurasienne

Pour 8 personne(s) 1 saucisse de Morteau 1 jarret de porc demi -sel (un bon kg) 1 palette de porc demi -sel (2 kg) 1 morceau de poitrine fumée de 500g 250g de haricots blancs secs (j'ai mis des coco de Paimpol) 1 chou vert 8 poireaux 8 carottes 8 navets...

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19 février 2011

Charlotte saumon / avocat

Bonjour, Aujourd'hui du nouveau côté entrée, ça faisait longtemps...! Cette recette je l'ai découverte dans l'émission 100 % mag, j'ai trouvé l'idée sympa donc je me suis lancée ! Sans plus attendre, voici la recette ! Ingrédients pour 1 personne : -1...

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24 février 2010

Pancakes maison !!!

Bonjour, aujourd'hui une recette simple mais que j'adore car c'est tout simplement super bon...les pancakes !!! Préparation : 10 mn + temps de repos d'au moins 1hCuisson : 4 mn Ingrédients (pour 4 personnes) :- 250 g de farine- 30 g de sucre- 2 oeufs-...

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1 février 2010

Soufflé aux légumes & fromage

Bonsoir tout le monde, après un peu d'absence me revoilà... Ce soir je vous propose une recette simple, économique et faite pour celle qui ont pas le courage de cuisiner le soir comme moi des fois !!! Comme de temps en temps je suis pas motivée j'ai dans...

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10 décembre 2009

Tarte aux carambars

Bonjour, et non vous ne rêvez pas, j'ai fais une tarte aux carambars !!! J'ai découvert cette recette par mon amie Christelle (criscuisine lien à droite du blog) qui m'a apporté au bureau une part de cette fameuse tarte et c'est excellent !!! Je vous...

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17 juin 2012

Marinade viande blanche et rouge au barbecue

Bonjour les gourmand(e)s, Il y a quelques temps j'annonçais une nouvelle rubrique sur le blog : les sauces et les marinades. Voici aujourd'hui la première recette alimentant cette rubrique. Chez moi, j'veux dire dans ma famille, on ne sait pas faire un...

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17 avril 2020

Tarte au citron meringuée

Bonjour tout le monde, Avec le confinement beaucoup de cuisine car il faut nourrir les 3 gourmands de la maison. Et mes gourmands ils aiment les recettes sucrées. Bref, là il s'agissait d'un challenge virtuel lancé par une collègue et j'ai trouvé l'idée...

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30 octobre 2009

Cuillères KIRI-THON

Bonjour, Aujourd'hui je vous montre mes petites cuillères apéro que j'ai réalisé le week-end dernier pour la venue de mes parents pour "fêter" notre maison. Il s'agit là d'une impro totale car j'ai fais avec ce que j'avais sous le coude. Ingrédients :...

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22 janvier 2010

Verrines Mangue chair de crabe, mangue avocat

Voici les verrines que j'ai promis dans mon dernier article... Pour 8 verrines : -1 boîte de chair de crabe (pinces) -2 avocats bien mûrs -1 mangue -4 c à s de vinaigre balsamique - 8 c à s de pâte de tomates -quelques pincées de curry -mayonnaise au...

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16 décembre 2009

Fougasse oui mais maison !!!

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette avec la machine à pain. J'ai essayé les fougasses, c'est trop bon !!!!! Au même titre que les ciabattas...on adore !!! Ingrédients : -430 ml d'eau -5 cs et demi d'huile d'olive -2 cc et demi de...

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7 février 2010

Soldes chez Casa (hi hi hi) !

Bonjour tout le monde, Bah comme vous l'indique le titre de cet article, je suis allée faire un tour chez Casa pour les soldes... J'ai vu pleins de trucs comme d'habitude c'est terrible !!!!!!!! Bref voici sur quoi j'ai craqué : Un service pour manger...

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8 mai 2010

Feuilleté au crabe

Et oui, ça faisait un moment que je n'avais pas fais de feuilleté alors en voici un nouveau !!! J'essaye de varier un peu... Et aujourd'hui il s'agit d'un feuilleté avec des miettes de crabe... Ingrédients pour cette recette : -1 pâte feuilletée -1 oeuf...

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4 juin 2010

Financier aux amandes

Bonjour tout le monde, je vous présente un nouveau aujourd'hui que j'ai réalisé pour la première fois là encore : un financier ! miam miam ... Ingrédients : 125 g de poudre d'amande 200 g de cassonade 125 g de farine 125 g de beurre 5 blancs d'oeuf arôme...

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16 février 2010

Tiramisu à la banane et au marbré

Encore un nouveau tiramisu... J'adore... miam miam :-) Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250g de mascarpone 2 bananes quelques tranches de marbré maison ou un cake tout prêt 1 Couper les bananes en rondelles,...

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24 mars 2010

Tourte campagnarde 2 ème version

Une nouvelle version de la tourte campagnarde aujourd'hui ... Ingrédients pour 6 personnes : -1 pâte feuilletée -4 tomates -de l'huile d'olive -des aromates -400g de Morbier -des pommes de terre -3 tranches de jambon de parme -aromates -moutarde Coupez...

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12 juin 2010

Far Breton

Bonjour, encore du sucré, encore du sucré ! Hi hi hi ! :-) Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de farine- 200 g de sucre- 4 oeufs- 2 paquets de sucre vanillé- 75 cl de lait- environ 20 pruneaux Préparation : Préparer la pâte en mélangeant le farine,...

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