Anne-Gaëlle 's Cook !

19 avril 2012

Mousse aux fraises tagada

Bonjour les gourmands ! Nouvelle recette aujourd'hui...je l'avais testé il y a un moment, mais j'avais oublié de prendre une photo pffff ! Attention au régime parce là le taux de sucre hum hum n'en parlons pas ! C'est parti ! Pour 6 personnes : -20 fraises...

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9 décembre 2010

Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées

Pour 2 personnes : 300 g de pommes acides et fermes (poids une fois épluchées et les coeurs ôtés) 125 g de yaourt crémeux (type yaourt grec ou yaourt brassé, moins gras) 50 g de sucre blanc + 1 cuillère à soupe pour les noix 1 cuillère à soupe de cassonade...

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1 juin 2010

Verrines thon / radis

Bonjour tout le monde, de retour pour un peu de salé. Mes parents me donnent régulièrement des radis et je me demandais ce que j'allais pouvoir en faire, les manger autrement qu'avec du beurre et du sel... bah j'ai trouvé hi hi hi ! Ingrédients pour 2...

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2 mai 2010

Verrine Tiramisu à la fraise

Bonjour et oui encore moi et encore une verrine sucrée aujourd'hui !!! Décidement... Une recette que j'ai vu sur le blog d'une amie et que j'ai voulu essayer. J'ai modifié cependant sa recette...vous verrez ! Ingrédients : - 250g de mascarpone - des fraises-...

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26 avril 2010

Verrines pêches / fromage blanc / abricot et speculos !

Bonjour tout le monde, encore une verrine sucrée décidement !!! Encore une fois toute simple... elle sort de mon imagination... Pour cette recette il vous faut : -Des morceaux de pêches au sirop, -Du fromage blanc, -De la confiture à l'abricot, -Des speculos...

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16 avril 2010

Verrine banane / fromage blanc / speculoos

Encore une petite recette trouvée sur le net ! Et vi ...Très sympa, ça change... et surtout c'est super simple !!! Dans une verrine alterner: des morceaux de banane, du fromage blanc sucré, des spéculoos émiettés. * * * * Déguster bien frais!!! Vraiment...

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16 février 2010

Tiramisu à la banane et au marbré

Encore un nouveau tiramisu... J'adore... miam miam :-) Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250g de mascarpone 2 bananes quelques tranches de marbré maison ou un cake tout prêt 1 Couper les bananes en rondelles,...

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13 février 2010

Verrines thon / pêches

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de verrines bien connue : les verrines thon / pêches. C'est super bon et généralement ça passe bien même si on mélange du sucré et du salé... Ingrédients : -Du thon naturel (en conserve) -1 boîte de pêches...

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22 janvier 2010

Verrines Mangue chair de crabe, mangue avocat

Voici les verrines que j'ai promis dans mon dernier article... Pour 8 verrines : -1 boîte de chair de crabe (pinces) -2 avocats bien mûrs -1 mangue -4 c à s de vinaigre balsamique - 8 c à s de pâte de tomates -quelques pincées de curry -mayonnaise au...

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20 janvier 2010

Verrines Maïs maïs

Bonjour, aujourd'hui une nouvelle recette de verrines. Moi j'ai fais cette recette pour noël... Pour 2 verrines (mais de grosses verrines, donc vous aurez de quoi faire 4 petites verrines) : Purée de maïs : -200 g de maïs en boîte -le jus d'un demi citron...

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