25 novembre 2009
Pain de Campagne
Et oui comme vous pouvez le constater je m'éclate avec ma machine à pain... Alors c'est parti pour une nouvelle recette.
Ingrédients pour un pain de 750 g:
-305 ml d'eau
-1 cc et demi de sel
-1 cs et demi de sucre
-415g de farine
-95g de farine complète
-1 cc et demi de levure
Versez dans la cuve les ingrédients suivants dans l'ordre : eau, sel, et sucre. Ajoutez ensuite les deux farines et la levure sèche. Sélectionnez le programme 2, le poids du pain et la couleur de la croûte. Appuyez sur "marche-arrêt". Ya plus qu'à laisser la machine faire !
Temps total pour ce pain : 3h34.
Et voilà ce que ça donne :
La prochaine fois moi je vais essayer une autre couleur de croûte, c'est super bon on en a fait qu'une bouchée !!! C'est à vous maintenant !!!
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