Poêlée de champignons au poulet (Weight Watchers)

Bonjour tout le monde, de retour aujourd'hui pour une recette minceur...Avec les beaux jours qui arrivent on a envie de se faire plaisir tout en essayant de ne pas prendre du poids !!!

Alors aujourd'hui je vous propose une recette weight watchers... Elle est très bonne je vous assure, souvent on croit que les recettes minceur n'ont pas de goût mais là ce n'est pas le cas.

Pour une personne : 3,5 points ww

-1 escalope de poulet (120g)

-150 g de champignons de Paris

-1/2 cc d'huile

-3/4 cc de fond de volaille

-8 cl de lait demi-écrémé

-Poivre du moulin

1) Détailler l'escalope en lamelles. Rincer, sécher et émincer les champignons (pour moi ils sont déjà coupés!)

2) A l'aide d'un pinceau, huiler une petite sauteuse antiadhésive. Lorsqu'elle est chaude, y faire dorer les lamelles de poulet et les champignons pendant 3 minutes, saupoudrer de fond de volaille en cours de cuisson.

3) Verser le lait, mélanger et laisser réduire environ 5 minutes à feu doux. Donner un tour de moulin à poivre.

Moi j'ai servi ça avec des pâtes (pâtes non comptabilisées).

Si ça vous tente ?

Comments

[axoulle]

hum poulet champignon j'adore