Pamplemousse surprise

Bonjour,

Je n'ai pas eu le temps de mettre de nouvelles recettes et pourtant j'ai beaucoup de choses à vous montrer...

Toujours dans la fraîcheur, une nouvelle recette qui change et sympathique lorsque l'on reçoit je trouve. On y va !

Ingrédients pour 2 personnes :

-1 petits boite de thon

-1 boite de pois chiches

-2 pamplemousses

-1 endive

-1 petite boite de maïs

-Vinaigrette maison

Couper le haut des pamplemousses et récupérer leur chair.

Égoutter toutes les conserves et les rincer.

Nettoyer l'endive et la couper en petits morceaux.

Tout mélanger, assaisonner avec la vinaigrette et remplir les pamplemousses vides.

Servir.

Plutôt simple non ?!

J'aime le net pour le choix, les idées...