Anne-Gaëlle 's Cook !

17 février 2012

Rôti de veau en cocotte aux champignons

Bonjour, Une nouvelle recette pour se faire plaisir ou pour recevoir... Très facile : Moyen : Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de veau de 1 à 1,2 kg- 40 g de beurre- 1 oignon- sel et poivre- 6 cuillères à...

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10 février 2012

Escalopes de dinde à la crème de Whisky

Bonjour, On se demande toujours comment cuisiner des produits simples pour que ça change... Voici une recette surprenante ! Le whisky apporte une douceur incroyable... Plat principal Facile : Moyen : Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour...

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30 janvier 2012

Gratin de poireaux façon Jamie Oliver

Pour 4/6 personnes : 4 gros poireaux (600g coupés lavés épluchés) 2 gousses d’ail 20g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 brins de thym frais (Jamie en met 6) 10cl de crème fleurette (Jamie en met 20) 100g de Parmesan (à la place du Cheddar...

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20 janvier 2012

Décoration de table du 25 12 2011

Bonjour, Pas d'article pour une recette aujourd'hui mais un article pour vous montrer la déco de table du 25 12 2011 midi... Très simple comme j'aime, je n'aime pas que ce soit surchargé ! Nous étions 12 adultes... Tout en argent cette année... Pour ce...

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12 janvier 2012

50 recettes de fête

Bonjour, Pas de recette aujourd'hui mais un livre de recettes que j'ai eu en cadeau chez France Loisirs...Un de plus ! Va falloir tester une recette ! Bon en tout cas c'est toujours bon à prendre pour moi un livre de recettes... J'ai eu deux livres en...

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7 janvier 2012

Pollo al limone e uovo (Poulet à la sauce citron et à l'oeuf)

Bonjour les gourmands, De retour aujourd'hui pour une nouvelle recette issue de mon livre de cuisine Italienne d'Antonio Carluccio aux éditions France Loisirs. On mange souvent du poulet mais on ne sait plus à force comment le cuisiner et fare à ce que...

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2 janvier 2012

Potée façon Jurasienne

Bonjour, Aujourd'hui je teste une recette classique mais que je n'avais jamais fais moi même en fait...C'est parti !!! Pour 8 personne(s) 1 saucisse de Morteau 1 jarret de porc demi -sel (un bon kg) 1 palette de porc demi -sel (2 kg) 1 morceau de poitrine...

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22 décembre 2011

Tarte aux pommes normande

Bonjour, Une première aujourd'hui...la tarte normande...miam miam ! Pour 6 personnes : Pour la pâte sablée : 1 oeuf 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 kg de pommes 2 oeufs 100 g de sucre en poudre...

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21 décembre 2011

Pain d'épices maison

Bonjour ami(e)s fan de cuisine ! Aujourd'hui à l'approche des fêtes je vous propose une recette de pain d'épices... Une recette qui contentera petits et grands, perso j'adore le pain d'épices mais alors le maison il est juste extra ! Cette recette je...

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15 décembre 2011

La Vraie tartiflette

Bonjour les gourmand(e)s ! Aujourd'hui une recette pour vous réchauffer quand il fait bien froid...la tartiflette ! A savourer entre amis, en famille... Recette trouvée chez marmiton. Plat principal Très facile : Bon marché : Préparation : 15 minCuisson...

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